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REPORTAJES
La historia del Cava está estrechamente vinculada a Sant Esteve de Sesrovires. En el año 2022 se cumplirán 140 años de un cava que ha sido conocido por los nombres de Canals y Nubiola y Roger Goulart; pionero en la elaboración del vino espumoso, siguiendo el llamado método de champenoise.


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